¡¡¡¡¡¡Hola a todos!!!!
Feliz día de la Madre a todas las madres del mundo y en especial a la mía. Hoy os propongo otra receta de mug super fácil para que le preparareis a vuestra madre o para cuando ella no tengo mucho tiempo y la quiera probar.
La mezcla de manzana y caramelo es brutal y ya os digo que no puede ser más fácil así que vamos a ello.
Ingredientes para 1 taza:
- 3 cucharadas de harina
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 pizca de sal
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de aceite vegeta
- 1 cucharada de leche
- 3 cucharadas de manzana picada (yo usé Reinetas por que son un poco ácidas y son perfectas para cocinar)
Método:
En una taza apta para el microondas, mezclamos el aceite con el azúcar y el huevo. Añadimos la harina junto con la canela y la levadura. Incorporamos la leche y finalmente las manzanas.
Horneamos en el microondas durante 1 minuto y medio y nada más salir añadimos salsa de caramelo salado ( casero o comprado).
La mezcla es fantástica y lo mejor es tomarlo caliente, es un postre y una merienda super fácil y riquísima.
Recordad que si no tenéis microondas podéis hacer la receta en un horno normal a 180ª por 10 minutos. ¡Pero cuidado que no se os queme!
También podéis preparar otros mug cakes como el dechocolate, oreos, zanahoria..
Espero que os haya gustado y la probéis. ¡¡¡Y contádmelo!!!!
Muchos besos, Soco.
Soco Vega 