¡Hola a todos! Esta receta de muffins es perfecta para meriendas y desayunos rápidos. Se tarda muy poquito en preparar y está buenísima con un café o cualquier bebida dulce como un batido. ¡Espero que os encante tanto como a mí!
INGREDIENTES:
- 1 barra (110 gramos de mantequilla, temperatura ambiente
- 2/3 taza (135 gramos de azúcar)
- 1 cucharadita (4 gramos de polvo de hornear)
- 2 huevos
- 1/4 cucharadita (2 gramos de sal
- 2 cucharaditas (10 gramos de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas (190 gramos de harina para todo uso
- 1/3 taza (75 gramos de crema agria)
- 1/4 taza (60 mililitros) de leche
- 1/2 taza (150 gramos de Nutella
ELABORACIÓN:
Precaliente el horno a 350 ° F (180 ° C) y forre un molde para muffins con papel de horno. En un tazón mediano mezcle la harina con sal y polvo de hornear.
En un bol, mezcle la mantequilla y azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Añadir los huevos uno a la vez, Extracto de vainilla, crema agria, leche y mezcla para combinar.
Agregue la mezcla de harina y mezcle bien Incorporado. Saca la mitad de la mezcla de forma pareja entre los revestimientos, aproximadamente 1/3 de cada uno.
Agregue 1 cucharadita de Nutella en la parte superior De cada uno y crea remolinos con un cuchillo o un pincho. Saca la otra mitad de la mezcla Y agrega 1 cucharadita de Nutella en la parte superior para crear los remolinos finales en la parte superior.
Hornea durante unos 2025 minutos hasta que estén dorados. Transfiera a la rejilla para que se enfríe por completo.
Espero que os encante esta receta y la probéis muy pronto.
Muchísimos besos, Soco.
Soco Vega 