¡Hola a todos! Por fin os traigo la mejor receta del Mug Cake del mundo. Un brownie en una taza que es súper fácil de prepar, no lleva huevo ( para todos los intolerantes y veganos) y es súper sencillo de preparar.
¡¡¡Espero que os guste muchísimo!!!
INGREDIENTES:
- 1 cucharada de aceite vegetal o mantequilla derretida
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharada de leche
- 3 cucharadas de chips de chocolate con leche o negro
ELABORACIÓN:
En una taza mezclamos el aceite con el azúcar. Añadimos la vainilla y batimos. Seguimos incorporando el cacao y la harina. Finalmente añadimos la leche y los chips de chocolate.
Cocemos en la misma durante 1 minuto o 1 minuto y medio hasta que la masa suba hasta arriba y se haya cocinado del todo.
Como toque final yo añadí fresas y almendras trituradas pero otras buenas opciones son una bola de helado de vainilla y una cuchara de nata montada.
Para mí gusto, es mejor tomarlo calentado pero tened en cuenta que si queréis poner algo de contraste frío como helado este se derretirá muy rápido.
Espero que os haya gustado y os probéis la receta ya por que es súper sencilla.
Muchísimos besos, Soco.
Soco Vega 