Granola sin aceite

¡Hello! Hoy os enseño otra receta más de granola pero en este caso sin ningún tipo de aceite para que sea un poquto más saludable pero sin perder todo el sabor y el efecto crujiente de la granola  que a todos nos encanta.

Esta receta es súper sencilla y lo mejor es que podéis prepararla como queráis añadiendo los frutos secos o deshidratados que más os gusten. Yo os recomiendo usar pipas de girasol pero las de calabaza quedan genial y las pasas también.

Como os digo siempre, la granola es una alternativa buenísima para sustituir a los cereales y dura un montón guardada en un bote de cristal así que espero que la probéis y me contéis que tal .

INGREDIENTES:

• 2 tazas de avena (200 g)

• 1 taza de almendras troceadas (160 g)

• 1/2 taza de pipas de girasol (70 g)

• 1/2 taza de agua (125 g)

• 2/3 taza de sirope de arce (215 g)

ELABORACIÓN:

1. Precalienta el horno a 160ºC o 320ºF.

2. Mezcla en un bol grande los copos de avena, las almendras, las pipas de girasol y la canela en polvo.

3. Echa en el bol los ingredientes líquidos y remueve hasta que estén completamente mezclados.

4. Hornea la granola en una bandeja de horno durante unos 25 minutos o hasta que esté dorada. Durante esos 25 minutos te recomiendo que sacas la bandeja 1 ó 2 veces para remover la granola y que no se pegue demasiado.

5. Saca la bandeja y deja enfriar la granola completamente. Guárdala en un recipiente hermético (a ser posible de vidrio) a temperatura ambiente.

Es una receta súper fácil y lo mejor de todo es que no lleva ningún tipo de aceite o azúcar refinado. ¡Espero que os guste mucho!